板倉酒造 リキュール&その他の醸造酒部門 「ITONAMI BREWERY イトナミブルワリー」

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板倉酒造 天穏 小島杜氏が提唱する価値観「いとなみ」を具現化するために設立されたイトナミブルワリー。

2020年、リキュール免許および、その他の醸造酒免許を新規取得しました。

 

【日本酒】から【日本の酒】へ

 

日本人であり現代人でもある私たちの営みを永遠のものとするために、ざまざまな原料と手段で日本の営みを表現した酒を製造していきます。