割子と馨
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#Concept

【R3BY】天穏 純米吟醸 馨  山田錦
 
 

馨 縁の舞が、蔵元完売致しました。

 

どうもありがとうございました。

 

 

冬から縁の舞の吟醸造りの仕込みが始まり、年明けの新酒が出来るまでお待ちください。
 
 
 


それまでの間は、純米吟醸 山田錦 精米歩合60%をご用意しました。

よろしければこのお酒を飲んでいただけたらと思います。

 

 

どうぞよろしくお願いします。

 

 

#Tasting


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#Information

原材料名 米・米こうじ
原料米 鳥取県伯耆町大山産山田錦
アルコール 15.4度
精米歩合 60%

酵母:無添加

日本酒度:+

酸度:

アミノ酸:

 

1火 5℃以下瓶貯蔵

 

 

 

写真撮影  出雲大社 そば処田中屋