Ｒ４ＢＹ 山廃純米酒
＃Concept
【R４ＢＹ】 天穏 山廃純米酒 1.8L 醸造担当：上山直志
#Tasting
#Information
| 原材料名 | 米・米こうじ |
|---|---|
| 原料米 | 島根県産 麹米：五百万石 掛米：つや姫 |
| アルコール | 15.3度 |
| 精米歩合 | 70％ |
山廃造り
酵母 無添加
１回火入れ
15℃以下瓶貯蔵
【R４ＢＹ】 天穏 山廃純米酒 1.8L 醸造担当：上山直志
| 原材料名 | 米・米こうじ |
|---|---|
| 原料米 | 島根県産 麹米：五百万石 掛米：つや姫 |
| アルコール | 15.3度 |
| 精米歩合 | 70％ |
山廃造り
酵母 無添加
１回火入れ
15℃以下瓶貯蔵