イトナミLEMON
＃Concept
2022年7月発売 イトナミレモン
製造方法を見ていただくとわかるように、イトナミレモンはレモンの全てを酒に溶け込ませた上、果肉も入っています。
まさにレモンの営みを凝縮したリキュールになっています。
そしてこのレモンの営みを天穏純米酒(生酛＋水酛)、国産はちみつ、天穏甘酒でやさしくサポート。
レモン単体ではさっぱりしすぎる味わいを、天穏らしい、穏やかで、じんわり温かい味わいにしています。
薄くレイヤーを重ねるようにレモンの鋭角的な味を補填しています。
天穏は、じんわりと長く、優しく、深く続く味わいの酒が美味しい酒だと考えています。
一瞬の快楽よりも永続的な幸福を、それが人々の穏やかな営みにつながると信じているからです。
甘くてフルーティーなだけのリキュールではなく、苦味と旨味も備えた本物の酒です。
#Tasting
#Information
| 原材料名 | 純米酒、レモン(国産・ノンワックス)、はちみつ(国産)、甘酒（自社製造） |
|---|---|
| 原料米 | |
| アルコール | 9度 |
| 精米歩合 | ％ |
エキス分 ４度
内容量 500ｍｌ
